ULTERIORI INFORMAZIONI
Questo prodotto, grazie all'abbondanza di saponine e sali minerali, è molto indicato per bambini in stato di debolezza, convalescenti e per gli anemici. La barbabietola rossa è anche ricca di antociani dalle forti proprietà antiossidanti, in grado di apportare benefici al microcircolo coronarico e al cuore. La betanina, invece, è una sostanza che aiuta a combattere stati depressivi e assieme al triptofano stimola il cervello a produrre serotonina, che dona una sensazione di benessere generale e tranquillità. Bere tutti i giorni il succo biologico di barbabietola rossa e goji toscano diminuisce la pressione arteriosa e favorisce il drenaggio del sangue, inoltre il succo ha proprietà diuretiche e apporta benefici alla digestione.
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali calcolati sugli ingredienti facendo riferimento alle tabelle di composizione degli alimenti
dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.
Per 100 gr. di prodotto: Valore energetico KJ 239, Kc 57, Grassi gr. 0.5, di cui acidi grassi saturi gr. 0.2, Carboidrati gr. 11, di cui zuccheri gr. 8.5, Proteine gr. 2.7, Sale gr. < 0.01
ALLERGENI
Non contiene ingredienti allergici
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il prodotto si presenta come succo denso e vellutato. Esente da materiale vegetale estraneo. Il prodotto può subire una variazione cromatica
NOTE GUSTATIVE
Esame visivo: Corposo di color rosso scuro
Esame olfattivo: profumo dociastro di terra
Esame gustativo: Gusto molto intenso, dolciastro, con retrogusto di goji.
ABBINAMENTI
Ideale nell’abbinamento con smoothy a base di frutta o verdura.
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