Cavallucci di Montalcino

DESCRIZIONE PRODOTTO
Il cavalluccio è un dolce tipico della tradizione senese in cui prevale il gusto antico delle noci e delle spezie, arricchito da ingredienti di primissima qualità come lo scorzone di arancia ed il cedro candito. Eccellente se consumato congiuntamente ad un buon bicchiere di vino rosso.

INGREDIENTI
FARINA “0” TIPICA TOSCANA, zucchero semolato, NOCI, scorzone di arancia candito (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), acqua, cedro “diamante” candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), ammonio bicarbonato, semi di anice, spezie (cannella, chiodo di garofano, noce moscata, anice stellato, coriandolo, cumino), bacca di vaniglia Bourbon, zucchero a velo (zucchero, amidi).