ULTERIORI INFORMAZIONI
Una volta aperto un barattolo delle nostre confetture biologiche a base di goji toscana, sarete trasportati su onde di profumi in mezzo ai campi di ribes, e al momento dell'assaggio resterete colpiti dalla consistenza del prodotto e, ovviamente, dal suo sapore. Abbiamo rafforzato la capacità del goji di combattere i radicali liberi presenti nel nostro organismo con il ribes nero, conosciuto anche per rafforzare il tessuto connettivo che sostiene i vasi sanguigni, migliorandone l’elasticità ed il tono.
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali calcolati sugli ingredienti facendo riferimento alle tabelle di composizione degli alimenti
dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.
Per 100 gr. di prodotto: Valore energetico KJ 647, Kc 133, Grassi gr. 0.5, di cui acidi grassi saturi gr. 0.3, Carboidrati gr. 30, di cui zuccheri gr. 26, Proteine gr. 6.6, Sale gr. < 0.01
ALLERGENI
Non contiene ingredienti allergici
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il prodotto si presenta come purea decisamente densa. Esente da materiale vegetale estraneo. Il prodotto può subire una variazione cromatica
NOTE GUSTATIVE
Esame visivo: Consistente ma morbida, di color blu scuro
Esame olfattivo: profumata
Esame gustativo: Gusto particolare dal sapore unico, non troppo dolce, acidula, con leggero retrogusto di goji.
ABBINAMENTI
A colazione può essere utilizzata tal quale o abbinata a pane, fette biscottate, gallette, dolci, ecc. Ottima come spuntino o merenda abbinata a prodotti da forno o realizzati in casa. Gratificante nel dopo cena per chiudere bene la giornata. Ideale per realizzare dolci casalinghi.
0
Seguici su Instagram
