Confettura di Pesca e Goji

ULTERIORI INFORMAZIONI
Una volta aperto un barattolo delle nostre confetture biologiche a base di goji toscana, sarete trasportati su onde di profumi in mezzo ai frutteti, e al momento dell'assaggio resterete colpiti dalla consistenza del prodotto e, ovviamente, dal suo sapore. Dolce e profumata, una ricetta classica per una confettura biologica che aiuta a reintegrare i sali minerali, a stimolare la produzione di succhi gastrici e ad aiutare anche la regolazione della pressione arteriosa, visto il suo contenuto di potassio e manganese. Contiene inoltre fluoro e beta carotene, utili rispettivamente per rafforzare denti e ossa e per proteggere pelle e occhi.

TABELLA NUTRIZIONALE  
Valori nutrizionali calcolati sugli ingredienti facendo riferimento alle tabelle di composizione degli alimenti                         
dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione. 
Per 100 gr. di prodotto: Valore energetico  KJ 573, Kc 137, Grassi  gr. 0.5, di cui acidi grassi saturi  gr. 0.3, Carboidrati  gr. 30, di cui zuccheri  gr. 22, Proteine  gr. 6.6, Sale  gr. < 0.01 

ALLERGENI
Non contiene ingredienti allergici

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il prodotto si presenta come purea decisamente densa. Esente da materiale vegetale estraneo. Il prodotto può subire una variazione cromatica

NOTE GUSTATIVE
Esame visivo: Consistente ma morbida, di color giallo pesca con sfumature ocra
Esame olfattivo: profumata
Esame gustativo: Gusto particolare dal sapore unico, non troppo dolce, con retrogusto di goji.

ABBINAMENTI
A colazione può essere utilizzata tal quale o abbinata a pane, fette biscottate, gallette, dolci, ecc. Ottima come spuntino o merenda abbinata a prodotti da forno o realizzati in casa. Gratificante nel dopo cena per chiudere bene la giornata. Ideale per realizzare dolci casalinghi.