Rosso di Montalcino Terre Nere 2015

Densità di impianto: 4,500 ceppi a Ha
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Età media delle vigne: 16 anni
Gradazione: 13.5% Vol.
Vinificazione: Macerazioni per 15 giorni a temperature controllate di 28-30°  
Invecchiamento: 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia  
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 18°
Produttore: Pierina Campigli Vallone
Acidità: 5.0
Abbinamenti: si abbina ampiamente alla cucina tipica Toscana, pasta con sughi di carne, risotti, carne alla brace e formaggi.  
Produzione annua: 25.000 bottiglie