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Vallechiusa Bianco 2016

Ornina

vino bianco toscano ornina vallechiusa - VINI BIANCHI
Vallechiusa Bianco 2016 - Variante  1
Vallechiusa Bianco 2016 - Variante  1
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Denominazione: I.G.T. Toscana Bianco
Area di Produzione: Valle del Casentino, Comune di Castel Focognano, Arezzo.
Altezza dei vigneti: dai 300 ai 450 metri sul livello del mare
Composizione del terreno: tessitura variabile da argilloso a sabbioso con presenza di galestro
Metodo di coltivazione: Biologico, Biodinamico dal 2012

Varietà: Sauvignon Blanc, Trebbiano, Malvasia.

Vendemmia: manuale in cassette Selezione dei grappoli: Manuale sia in campo che in cantina

Vinificazione: Fermentazione in acciaio, con temperature che non superano i 18 °C

Maturazione:  8 mesi in acciao di cui 2 mesi in agitazione sulle proprie fecce

Affinamento in bottiglia: almeno 2 mesi

Agronomo, Enologo: Dr Marco Biagioli

Tipologia: VINI BIANCHI
Provenienza: TOSCANA
Produttore: Ornina

Voto medio:

N.D./10 - 0 Recensioni (Scrivi un opinione!)

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