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Viti Biologiche

Pastificio Michele Portoghese

pasta artigianale toscana bio viti - PASTA
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DESCRIZIONE PRODOTTO
Le Viti, comunemente chiamate Fusilli, fanno parte della famiglia delle paste corte a taglio dritto ed hanno una forma a spirale. Il termine “fusillo” deriva da “fuso”, lo strumento usato nel passato per la filatura. Sono particolarmente gustosi nelle preparazioni con ragù  o con condimenti a base di ricotta. Ottimi anche se conditi con sughi vegetali con salsa di pomodoro e l’aggiunta di peperoni, melanzane, olive e capperi.

INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica, acqua

Tipologia: PASTA
Provenienza: TOSCANA
Produttore: Pastificio Michele Portoghese

Voto medio:

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