Varietà: Sangiovese, Canaiolo, Merlot, Trebbiano, Malvasia.
Vendemmia: manuale in cassette Selezione dei grappoli: Manuale sia in campo che in cantina
Vinificazione: Fermentazione in acciaio, macerazione delle uve per circa 7 giorni
Maturazione: Acciaio, 30% barriques
Affinamento in bottiglia: almeno 3 mesi
Enologo: Dr. Marco Biagioli